Бекон из индейки – это тонкие полоски из копчёного бедра индейки, не такие жирные, как традиционный свиной бекон, но при запекании получаются такими же аппетитными и хрустящими. В этом рецепте полоски бекона из индейки переплетаются в решётку, и получается превосходный топпинг для классического киша с брокколи. Такое угощение точно впечатлит ваших гостей, не только своим оригинальным видом, но и сочетанием вкусов и текстур рассыпчатого коржа, нежной сочной начинки и хрустящего топпинга. Возьмите для этого киша покупное тесто, и готовить его будет одно удовольствие.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 пласт охлаждённого теста для пирога (из упаковки весом 400 гр.)
- 11 полосок бекона из индейки
- 1 ст. тёртого чеддера (примерно 100 гр.)
- 2/3 ст. молока
- 10 больших яиц
- 150 гр. замороженных соцветий брокколи
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru
